Friday, August 1, 2008

MARTABAK MANIS BANDUNG

Bahan:

300 gr tepung terigu
75 gr gula pasir
3 btr telur, dikocok sebentar
500 cc susu hangat
5 gr ragi instant
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt garam

Cara membuat:
Campur bahan yang kering-kering Masukkan telur, aduk rata Tuangi susu hangat, aduk rata. Tutup dengan lap Diamkan adonan hingga mengembang, kira-kira 2 jam
Masak dalam wajan anti lengket(kalau bisa wajannya tebal) dengan api sedang.
Jika sudah lobang-lobang baru tutup
Jika api kurang panas adonan bisa tidak berlobang
Isinya dapat divariasikan dengan wijen, keju, kacang atau coklat sesuai dengan selera masing-masing.

No comments:

Submit site - SEO directory

Free Complete Recipes | Indonesian Special Cuisine Recipes | Resep Masakan Cita Rasa Indonesia | Vietnam Special Food Recipes | Truly Asian Taste Food Recipes